對日漸注重美食的現代人來說,優質餐飲是基本,但一間餐廳的風格能否強烈攻佔顧客的心,這方面可說難度不小。以自己的喜好作為餐廳主題,不僅能吸引原本即熱愛相關事物的族群,同時也能樹立自己的獨特風格,就跟人一樣,要成為個性鮮明的焦點,標註個人特色是首要條件。

 


台中這間MIGHTY Cafe,就是一間讓人印象深刻的主題公仔特色餐廳。由一對熱愛公仔與美食的楊氏兄弟攜手打造,環境採北歐式簡約設計融合精品展示風,定期更換珍藏主題人偶巧妙融入裝潢,風格特色明確。「Mighty」一字源自美國漫威漫畫裡的「Mighty Hero」,意指「無所不能的超級英雄」。

 


看到櫥窗內展示的電影公仔,是不是覺得很眼熟?有你我熟知的漫畫英雄,像是超人、鋼鐵人、蜘蛛人、蝙蝠俠,有電影裡壞到出名的小丑、鋼鐵人的敵人鞭狂、加勒比海盜、惡靈古堡、惡靈戰警......等等,現場我還看到李小龍呢!為了保持新鮮感,餐廳會定時更換人偶。

 


進入正式餐點介紹前,先投射一枚震撼彈,來看看隱藏版的「蝙蝠拿鐵」,選用重烘焙咖啡豆做為基底沖製而成的拿鐵,香濃醇香,不過幾乎被奶泡上的蝙蝠搶盡風頭,視覺好震撼!

 


主餐以義大利麵為主,話說義大利麵要好吃,高湯、大火滾煮食材湯汁、選用鍋具等細節都要特別注意,瞧店小二的架勢了得,不一會兒就香氣滿室。選用大顆新鮮蛤蜊、乾辣椒、大蒜、羅勒爆炒的「大蒜辣椒蛤蜊義大利麵」,微嗆的辛辣與蒜香結合海鮮滋味,噴香誘人。「火山鮮蝦義大利麵」減低過重蕃茄味兒的獨家紅醬,爽口不膩,搭配烤得滋滋噴香的大蝦和一大撮辣椒絲,堆疊有如火山即將爆發的畫面,香辣夠味又不膩的好味道,錯過會遺憾的。

 


午茶再來份季節限定的「草莓奶油鬆餅」,佐附台灣在地大湖草莓和自製新鮮草莓醬,加上香濃鮮奶油和甜蜜煉乳,嗯,會不會太享受了?

 


背後努力致力自家餐飲的藏鏡人當然是兩位型男,其中楊店長表示,從大學以後他就一直懷抱自己開設咖啡館的夢想,能夠結合多年餐飲經驗,同時與哥哥一起對外分享蒐藏公仔的樂趣,夢想成真後,他們還要更加努力,將超能精神發揮在自豪的事業,與更多人分享這份喜悅。

 

 

 

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